在商超冷柜冷柜的食物注意保存時(shí)間

買(mǎi)來(lái)的食物，通常是蔬菜，放在商超冷柜的冷藏箱里。它的溫度一般在2度8度之間，肉類(lèi)食品一般放在柜里，溫度一般在-18度以下。它能保持肉食原有的新鮮度和味覺(jué)，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期，而且必須迅速冷凍。

廣州商超冷柜里的食物可以保存幾個(gè)月。放在柜里的新鮮食物不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮。例如，牛肉、羊肉、魚(yú)和其他新鮮食物只能保存1、2天，而水果和蔬菜則可以保存3至10天。由于柜濕度低，受風(fēng)冷和風(fēng)干的影響，果蔬在3天后一般會(huì)出現(xiàn)明顯的水分損失。因此，食材要盡可能多的吃和買(mǎi)，不要因?yàn)楦邫n的商超冷柜而長(zhǎng)期儲(chǔ)存新鮮的食材。

另外要注意的是，并非所有食物都可以冷藏在柜里。例如，眾所周知，香蕉和荔枝等熱帶水果在低溫冷藏時(shí)會(huì)腐爛得更快，而可以在室溫下儲(chǔ)存的食物，如西紅柿和黃瓜，也會(huì)在櫥柜里變質(zhì)。最令人驚訝的是巧克力，它可能會(huì)被商超冷柜冷藏，以防止溫度過(guò)高和柔軟。事實(shí)上，垂直冰箱里的巧克力會(huì)失去原有的味道，巧克力最好儲(chǔ)存在5℃-18℃。

事實(shí)上，上述許多問(wèn)題經(jīng)常被談?wù)?，你知道更多的生活常識(shí)，分享使用廣州商超冷柜的經(jīng)驗(yàn)。希望本文能幫助生活經(jīng)驗(yàn)不豐富的朋友通過(guò)正確冷藏食物來(lái)獲得更健康的生活質(zhì)量。

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