廣州商超冷柜強力消毒的好辦法

廣州商超冷柜的消毒是用戶需要掌握的知識，尤其是消毒知識，因為它直接關(guān)系到食品的安全和清潔。與目前商超冷柜常用的消毒方法相比，有以下幾點：

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A.化學(xué)酶去除法

其中大部分是二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂白粉、氟化鈉、羥基雙酚鈉等。

B.機械酶去除法

在櫥柜的入口處安裝一個噴頭，循環(huán)時空氣會被水沖走，就像今天的濕式冷水機一樣，這樣可以減少霉菌。

C.物理酶去除法

采用溫度、濕度、紫外線、高頻電和銅線網(wǎng)濾網(wǎng)可去除霉菌。紫外線冷凍消毒法是一種較好的方法，既能殺菌、除霉，又能起到一定的除臭作用。紫外線能促進脂肪的氧化和發(fā)酵，因此有必要使用。

小心。銅絲網(wǎng)過濾器是由安裝在逆風(fēng)上的銅絲制成的網(wǎng)，這樣它就可以殺死部分模具。

商超冷柜消毒步驟：

(1)首先取出其中所載的所有物品

(2)徹底擦拭冰箱內(nèi)腔及放在冰箱內(nèi)的所有配件，用洗滌劑用熱水擦拭。

(C)然后用干凈的熱水再次擦拭冰箱的內(nèi)腔和配件

(4)用含氯己定或戊二醛、二氧化氯等消毒劑噴霧消毒，對人體基本無毒。

(5)最后關(guān)閉的冷藏室門半小時后開啟通風(fēng)，無聊后可使用。

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