如果賣熟食的話應(yīng)選怎樣的商超冷鏈？

現(xiàn)在，當我們走到街上時，我們會看到街上有很多熟食店。有些熟食店更大，有些是較小的熟食店，熟食通常都放在商超冷鏈展示柜里。今天，穗凌冷柜小編會教你賣熟食的話需要用到什么樣的商超冷柜。希望能幫您。

目前，熟食店可按規(guī)模分為大型熟食店、小型熟食店或本地攤位熟食店。"一般的大型熟食店--他們的熟食柜設(shè)備分布均勻，沒有必要考慮應(yīng)該選擇哪些設(shè)備，主要是那些規(guī)模較小的熟食店，因為他們沒有開店的經(jīng)驗。所以當我們在早期開一家店的時候，我們不知道該選擇什么樣的設(shè)備。當然，我們可以按照規(guī)模來劃分，但如果按地理位置劃分，我們可以分為傳統(tǒng)的熟食店和新的熟食店。傳統(tǒng)的熟食店是什么？傳統(tǒng)的熟食店實際上分布在工業(yè)區(qū)或夜市。一般來說，這樣的熟食店的規(guī)模并不大，客流量也不是很大，在商業(yè)街上分布的熟食店的規(guī)模也比較大。今天，我們選擇什么樣的熟食柜通常需要在工業(yè)區(qū)或夜市和熟食店在步行街。

如果他們分布在步行街熟食店，他們的實力比較強，因為這里的店面租金是最貴的，當然，生意也是最好的，一般他們可以選擇豪華型的穗凌陳列柜，如：食品加熱熱糕點展示柜，這種風格的冷柜非常適合在步行街熟食店銷售，因為他的放置空間大，使用方便，熱糕點柜結(jié)構(gòu)緊湊，線條流暢，外觀豪華。門體采用大面積高清晰度保溫弧，較好地顯示了玻璃保溫性能，柜內(nèi)物品全面展示。

如果它們分布在工業(yè)區(qū)或夜市，它們通常使用更便宜的設(shè)備，而且它們是成本低廉的設(shè)備，例如：立式食品加熱商超冷鏈柜，因為這種柜子采用的是不銹鋼板、較低設(shè)計的大理石或不銹鋼，更美觀、帶有滾筒的可移動柜子腳，便于移動，加上內(nèi)置的節(jié)能燈管，享受視覺冷藏空間，產(chǎn)品可用于保溫和加熱(熱糕點、蛋糕、蛋撻、糕點)等，從而使設(shè)備能夠在其中放置更多的熟食，因此，它可以達到較低的價格和高的性能，因此非常適合在工業(yè)區(qū)或夜市或規(guī)模較小的熟食店的熟食店。

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