除了用穗凌冷柜保鮮外還有什么保鮮方法嗎

當(dāng)超市的商用冷柜被使用時(shí)，許多朋友會(huì)把可以冷藏和保鮮的食物放進(jìn)去，事實(shí)上，這是不必要的。如果你把所有的食物都放進(jìn)里面會(huì)顯得雜亂無(wú)章，穗凌冷柜廠家小編推薦了以下的保鮮方法。

1.防霉保鮮膜

在貯藏過(guò)程中，MAP保存往往處于溫濕度急劇變化的狀態(tài)，袋內(nèi)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)霧、冷凝和水積累等現(xiàn)象，從而促進(jìn)病原菌的產(chǎn)生和繁殖，導(dǎo)致果蔬大量腐爛。由此可見(jiàn)，通過(guò)添加防霧材料研制防霧保鮮膜是非常重要的。

二、脫乙烯保鮮膜及保鮮膜

通常水果和蔬菜孩提時(shí)會(huì)釋放乙烯氣體，具有加速成熟的作用。如果及時(shí)吸收乙烯，水果和蔬菜的腐爛率將大大降低。在保鮮膜的生產(chǎn)過(guò)程中添加可吸收乙烯的物質(zhì)，保鮮袋用于水果和蔬菜的保鮮，吸收袋中的乙烯，保鮮效果明顯改善。

3.微孔保鮮膜：

當(dāng)普通保鮮膜的透氣性不能滿足貯存要求時(shí)，通常采用特殊工藝制備微孔保鮮膜，根據(jù)微孔膜的性能要求，選擇合適的添加劑母粒類型和過(guò)濾器的細(xì)度。

4.用納米防霉保鮮膜保鮮

銀納米材料的使用，由于銀離子毒性小，抗菌能力強(qiáng)，不易在人體內(nèi)積累，所以早在古代人們就用它的安全性和抗菌性來(lái)制作餐具和抗菌藥物。目前，大多數(shù)商用納米-無(wú)機(jī)抗菌劑都是銀抗菌劑。

5.采用正確的保鮮方法，不僅可以減少商用冷柜里面空間的擁擠，而且大大提高了服務(wù)效率。消費(fèi)者也可以很容易地找到所選擇的物品，從而使消費(fèi)者對(duì)超市的服務(wù)感到滿意。

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