穗凌冷柜:低溫冷藏柜也會產(chǎn)生細(xì)菌哦
在我們理想的情況下,低溫冷藏柜可以殺死一些細(xì)菌,這是因?yàn)闇囟群艿?,可以降低?xì)菌的存活。"然而,很多人認(rèn)為冷柜的低溫可以殺滅細(xì)菌,這其實(shí)是一個(gè)誤解。低溫冷藏柜的低溫只能控制微生物的傳播速度,從而延緩食品的腐敗,如單核細(xì)胞增生李斯特菌和耶爾森菌在低溫條件下仍能生長繁殖,一旦感染這些細(xì)菌就容易導(dǎo)致急性胃腸炎等疾病,嚴(yán)重危害健康。
穗凌冷藏柜冷柜的排氣口和蒸發(fā)器如果長時(shí)間不清洗,也很容易成為真菌繁殖的場所。這些真菌具有很強(qiáng)的耐低溫能力,可以在低溫展示柜中生長和繁殖,伴隨著散布在空氣中的灰塵。呼吸道免疫缺陷、過敏性體質(zhì)及兒童,如果吸入這種細(xì)菌空氣,最容易出現(xiàn)咳嗽、胸痛、寒戰(zhàn)、發(fā)熱、胸悶、哮喘等低溫表現(xiàn)為機(jī)柜肺炎癥狀。
其次,目前市場上有很多類型的冷柜,超低溫的冷藏柜的價(jià)格更貴,很多朋友都會買這種。由于目前普通冷藏冷凍柜的制冷溫度一般可達(dá)-18℃,即使在這樣的溫度下,一些細(xì)菌仍能頑強(qiáng)生存,往往忽視厚厚的霜凍層內(nèi)的低溫陳列柜實(shí)際上是細(xì)菌的"藏身之地",同時(shí)也是細(xì)菌滋生的溫床,必須及時(shí)清除。這些是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常被忽視的部分,因此,當(dāng)我們遇到上述問題時(shí),我們應(yīng)及時(shí)處理,以便保護(hù)好我們的健康問題。
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