穗凌冷柜中是怎么搭配冰柜中的食物？

穗凌超市冷藏柜在超市里被廣泛使用。當(dāng)一家新的超市開張時，它將相應(yīng)地配備各種食品和飲料。此時，商家將預(yù)先配備這些產(chǎn)品。事實上，也需要掌握一些技能。穗凌向你解釋了超市冷藏柜如何配備食品和飲料。

超市冷柜中的產(chǎn)品設(shè)備關(guān)系到超市經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。不當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品設(shè)備會構(gòu)成顧客想要的產(chǎn)品，不需要太多的產(chǎn)品，也會浪費商店的空間，資金的積壓，最終會導(dǎo)致經(jīng)營的失敗。

超市冷柜穗凌冰柜的產(chǎn)品設(shè)備策略從以下幾個方面著手：

1.產(chǎn)品品種設(shè)備：超市冷柜中的產(chǎn)品配置比例應(yīng)與消費者消費的產(chǎn)品比例相適應(yīng)。為了正確確定產(chǎn)品品種的結(jié)構(gòu)比例，有必要對消費者的購買比例進行正確的判別和分析。超市冷柜的產(chǎn)品品種配置過程如下：

主要內(nèi)容如下：(1)根據(jù)以往的歷史資料或市場調(diào)查，計算產(chǎn)品庫存比例，確定產(chǎn)品庫存結(jié)構(gòu)，即資金配置比例。

(2)根據(jù)銷售數(shù)據(jù)，分析消費者的購買取向，確定每個產(chǎn)品類別的品種數(shù)。

兩個。產(chǎn)品選擇策略：超市的經(jīng)營空間和規(guī)劃都不是很大，為了方便社區(qū)的運營，經(jīng)營的關(guān)鍵應(yīng)該是20%的高利潤、高銷量的主要產(chǎn)品。超級市場的主要產(chǎn)品一般是相對固定的。在對主要產(chǎn)品進行判斷后，超市冷柜需求實施的重要產(chǎn)品策略之一就是選擇產(chǎn)品規(guī)格。在一般超市的貨架上，我們經(jīng)?？梢钥吹?，為了適應(yīng)不同消費者的需求，同一產(chǎn)品有幾種不同的規(guī)格。然而，在超級市場，由于空間有限，我們應(yīng)盡量集中兩、三種規(guī)格的產(chǎn)品，這樣才能以更大的計劃裝配訂單獲得較低的購貨價格。

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