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穗凌冷柜 水果蔬菜保鮮柜的常識(shí)

時(shí)間:2019-09-04 10:20:49

穗凌冷柜 水果蔬菜保鮮柜的常識(shí)


隨著果蔬保健功能的提高,蔬菜和水果逐漸成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚臓I(yíng)養(yǎng),具有冷藏功能的果蔬保藏柜將逐漸被企業(yè)用來(lái)放置和儲(chǔ)存果蔬。果蔬種類繁多,但并非所有的果蔬都適合在果蔬保鮮柜中貯藏。

 

果蔬保藏柜是在降低果蔬柜內(nèi)溫度后,減緩果蔬周圍細(xì)菌的活動(dòng)來(lái)保留果蔬,所以商家應(yīng)根據(jù)果蔬的適當(dāng)溫度來(lái)保存果蔬,然后利用果蔬保藏柜中的溫度來(lái)儲(chǔ)存果蔬,這將起到很好的作用。通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),桃子、葡萄、蘋(píng)果、草莓、胡蘿卜等適宜溫度在0℃左右,香蕉、檸檬、芒果等適宜保存在14℃左右。因此,當(dāng)果蔬保藏柜的溫度與部分果蔬的貯藏溫度不一致時(shí),最好不要放在果蔬保藏柜內(nèi),以免影響果蔬的保存。

 

一般來(lái)說(shuō),熱帶和亞熱帶的水果和蔬菜由于其生長(zhǎng)面積和氣候而不能存放在展示柜里,所以可以儲(chǔ)存在無(wú)光和涼爽的地方。假設(shè)你必須冷藏,你可以把它放在冷空氣外面或展示柜外面,以防止結(jié)冰。有時(shí)超市把需要冷藏的水果和蔬菜與需要冷藏的水果和蔬菜分開(kāi),以防止結(jié)冰。生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的水果和蔬菜能夠更好地抵御低溫,可以在展示柜中冷藏。

 

在用果蔬保鮮柜冷藏果蔬時(shí),要注意溫度的安排,如果你不知道具體的溫度安排,也可以咨詢穗凌冷柜的客戶服務(wù),穗凌德冷庫(kù)是商用冷柜的制造商,穗凌冷柜可以處理與冷凍商品有關(guān)的問(wèn)題,此外,水果和蔬菜不能長(zhǎng)期放在展示柜里,為了堅(jiān)持口味還是要盡快出售。

 

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