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資訊中心 >冷柜百科 >穗凌保鮮冷柜中的食物應(yīng)該如何擺放?

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穗凌保鮮冷柜中的食物應(yīng)該如何擺放?

時間:2019-08-20 14:53:43

穗凌保鮮冷柜中的食物應(yīng)該如何擺放?


許多家庭把新鮮食物和剩飯扔進冷柜,卻不注意食物的擺放,這是非常不衛(wèi)生和不科學(xué)的。不只僅會發(fā)生異味,還會影響食品在冷柜中的保鮮效果。哪些剩飯不應(yīng)該放在冷柜里新鮮,如何準確地把食物放在新鮮的冷柜里,都需要非常小心。

 

新鮮冷柜里的左撇子

 

1.不應(yīng)把剩馀的肉與蔬菜放在一起。肉類菜肴可在新鮮的冷柜中保存2天,會失去一些維生素,但不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。剩菜中也會產(chǎn)生硝酸鹽。

 

2.在剩下的肉類菜肴中,以吃水產(chǎn)品為主,因為水產(chǎn)品更簡單地繁殖有害微生物。

 

3.剩菜反復(fù)加熱兩天后扔掉。

 

把食物放在冷柜里的小竅門

 

1.適合上層后壁:剩菜、豆?jié){、包裝豆制品等。由于這些食品只是繁殖細菌,在0℃以下是最適宜的溫度。

 

二、適用于上樓門:直接進口熟食、酸奶、甜點等,貯存時應(yīng)防止溫度過低,防止生、熟食受到污染,不應(yīng)放在底部。

 

3.適用于底部后壁:未煮熟但需低溫保存的食物,如水豆腐、鹽海帶絲等,以及包裝緊且無污染的食物,以及等待逐漸冷凍的食物,適宜存放在最寒冷的地方,即底部的后壁。

 

適用于底部門:各種蔬菜、蘋果、梨等溫帶水果,應(yīng)用保鮮袋包裝,以防止低溫結(jié)冰。

 

適用于冷柜門架:包裝但未密封,一兩天內(nèi)不會變質(zhì),如番茄醬、芝麻醬、奶酪、果汁,以及雞蛋、鹽鴨蛋和其他雞蛋食品。

 

6.放入保鮮柜:除去酸冷凍肉、半凍魚、鮮蝦和其他海鮮。由于水產(chǎn)品中的細菌通常對低溫有抵抗力,溫度稍高,繁殖速度加快,保鮮盒不僅能起到阻塞作用,防止間隔期污染,而且具有保溫效果,防止冷柜門反復(fù)切換。此外,最好把肉放在保鮮柜中-1℃-1℃。


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