星星冷柜：冷藏柜能冷凍食品嗎

冷藏柜可以冷凍食物嗎？有時我們買購買冷柜時會想到花一筆錢，但購買的商品可以有兩種用途，不僅可以冷藏，還可以冷凍。但一般情況下，一個冰柜不能同時達到兩種效果。下面穗凌冷柜小編制冷通過冰柜和冰柜的對比，確定冰柜可以冷凍食品嗎？

1. 冷藏柜和冷凍柜字面對比:一個是藏字，一個是凍字。冷藏可以保持食物的新鮮，冷凍可以在更低的溫度下延長食物的保質(zhì)期。

2. 溫度對比:冷藏柜溫度為2--10度，冰柜的溫度是-18-- -22度(甚至更低)，由于溫度不同，用途也會不同。冷藏柜的主要用途是冷藏食品，通過降低溫度來延緩食品中細菌的活動范圍或速度，從而延長食品的保質(zhì)期，但這樣保存食品的時間不是很長；

冰柜的主要用途是冷凍食品。雖然食品的保質(zhì)期也是通過降低溫度來維持的，但不同的是冰柜可以在低溫下將食品結(jié)塊，從而延長食品的保質(zhì)期，保存時間會更長。冰箱的溫度不能設(shè)置得很低，而冰箱的溫度最低可達零下60度，只是制冷系統(tǒng)的設(shè)備不同而已。

3. 冷箱里保存的食物有：蔬菜、水果、飲料等一些食物的冷藏，冰箱里保存的食物有：餃子、湯圓、海鮮、肉類等。

冷藏柜可以冷凍食物嗎？綜上所述，我們的冰箱不能冷凍食品，所以我們在購買冰箱時必須選擇適合自己使用的類型