熱帶水果應(yīng)該放在冷柜中保存嗎

說(shuō)到熱帶水果，你是否立即想到了一系列問(wèn)題，例如熱帶水果應(yīng)該在特別炎熱的環(huán)境中生長(zhǎng)和保存，只能在熱帶地區(qū)食用，不能在寒冷的北方食用等等？事實(shí)并非我們所想。它可以在寒冷的北方食用并儲(chǔ)存在冰箱里。只需注意將冷庫(kù)溫度調(diào)節(jié)到適合熱帶水果保存的程度，因?yàn)榈蜏厝菀鬃冑|(zhì)和腐蝕熱帶水果的果肉，我們?nèi)庋劭梢杂^察到，熱帶水果的果皮在低溫下容易長(zhǎng)出一些深褐色斑點(diǎn)。如果出現(xiàn)類似情況，則不建議繼續(xù)進(jìn)食。其中一個(gè)原因是這些斑點(diǎn)會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)受到損害

如果是在家購(gòu)買(mǎi)的熱帶水果，需要長(zhǎng)期保存，建議將其放置在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。你也可以選擇用水果烘干機(jī)來(lái)干燥和密封水果，這也可以達(dá)到長(zhǎng)期保存的效果。如果水果市場(chǎng)或果農(nóng)需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存熱帶水果，建議將其放置在氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)或保鮮倉(cāng)庫(kù)中。不容易將溫度設(shè)置得過(guò)低并采取相應(yīng)措施。

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