大型超市水果風(fēng)幕柜晚上要不要關(guān)
我們使用水果風(fēng)幕柜的主要目的是保鮮水果,可以在一定時(shí)間內(nèi)延長(zhǎng)水果的新鮮度,或者通過冷凍庫(kù)產(chǎn)生的冷氣抑制水果內(nèi)的細(xì)菌,真菌等微生物的快速生長(zhǎng)和繁殖,達(dá)到保鮮效果。
風(fēng)幕柜分為一體機(jī)和分體機(jī),避免在炎熱的夏天使用中一體機(jī)產(chǎn)生過多的熱量影響其中的冷凍效果,建議購(gòu)買分體機(jī)不僅沒有噪音,冷凍效果也很好。
夜店不營(yíng)業(yè)時(shí),建議關(guān)閉窗簾的燈,拉下窗簾即可。窗簾隔絕冷氣泄漏,保持窗簾溫度穩(wěn)定,節(jié)約能源,不營(yíng)業(yè)時(shí)拉下窗簾不會(huì)產(chǎn)生太多電力,同時(shí)保證水果的新鮮度。
不營(yíng)業(yè)時(shí)切斷水果幕柜的電源,第二天接通電源反而會(huì)消耗更多的電力,同時(shí)水果在冷卻和熱量突然變熱的狀態(tài)下口感和質(zhì)量不太理想。
溫暖提示:水果窗簾的制冷方式有風(fēng)冷式和直冷式兩種,風(fēng)冷式具有完整的吹出口和回風(fēng)口,形成可隔絕內(nèi)外溫度狀況的冷風(fēng)循環(huán)窗簾,保證窗簾內(nèi)的低溫,達(dá)到保鮮水果的目的。直冷式冷是通過內(nèi)壁銅管制冷,也能保證給水果一定的低溫達(dá)到保鮮的目的,只是溫度不如風(fēng)冷式的均勻。