商用保鮮柜選購時應(yīng)注意哪些性能特點

保鮮柜對于現(xiàn)在各種購買率最高的速食、蔬菜、牛奶制品具有良好的保鮮冷藏作用，超市購買冷藏柜不僅可以最大限度地提高柜內(nèi)食品的利益，還可以通過裝飾放置保鮮柜來提高超市的環(huán)境，使顧客有滿意的購買環(huán)境那么，如何鮮柜已經(jīng)成為主要企業(yè)的難題。讓我們介紹如何購買保鮮柜。

我們可以從以下幾個方面對保鮮柜進(jìn)行挑選：

一，體積。

保鮮柜的大小大約有幾千種，不要因為別人的單方面建議而沖動決定。我們應(yīng)該根據(jù)房子的大小、人的流量作為參考，做出正確的選擇。

二，質(zhì)量。

一個品牌的產(chǎn)品質(zhì)量與價格成正比。我們應(yīng)該選擇有質(zhì)量保證、售后服務(wù)的品牌的冷凍庫。首先，心儀廠商的定位是高級還是低級，從品牌、節(jié)能、容積、價格方面綜合考慮，一定會購買令人滿意的產(chǎn)品。

三，耗能。

冷藏保鮮柜作為被大眾廣泛認(rèn)可的電虎，其消耗電力的大小是可以想象的，所以應(yīng)該盡量選擇消耗電力低的保鮮柜，這是今后省錢的明智之舉。性能好的冷凍庫，價格高，但在節(jié)電方面幾個月內(nèi)就能恢復(fù)成本。因此，我們在購買冷藏保鮮柜時，應(yīng)該把眼睛放得更長，這樣才能最好地省錢。

四、保鮮效果。

從名字可以看出，冷藏保鮮箱主要用于冷藏食延長食品的保質(zhì)期，因此冷凍庫的保鮮效果是選擇冷凍庫的重要依據(jù)?？茖W(xué)分析顯示，為了保持食物的新鮮度，不僅要保證冷凍庫具有很強(qiáng)的冷凍能力，還要保證冷凍庫內(nèi)部的空氣流通，所以平時使用冷凍庫時必須按照說明書使用。