給您講解超市冷藏柜選購指南
超市冷藏柜是如何選擇的風幕柜、熟食柜、點菜柜、鮮肉柜、蛋糕柜、島柜、廚房柜、茶葉柜、水果柜、直冷島柜、海鮮柜、雪柜、生鮮柜、啤酒柜、飲料柜、臥式柜、花柜、保鮮柜、冷凍柜、冰柜、保鮮柜、冷凍柜、冷凍柜、陳列柜島式冷凍柜
選擇超市冷凍柜時,首先要考察冷凍柜的性能。現(xiàn)在列出冷凍柜的主要指標,供大家購買時參考
超市冷藏柜的購買指標。
劣質低價超市冷藏柜,風幕柜性能差,具體表現(xiàn)在三個方面
a:制冷功率小。其匹配的單元功率相對小于30%到40%。通常1.0立方四門超市冷凍柜與1/2HP壓縮機相匹配,低價四門超市冷凍柜與1/3或3/8HP相匹配。風幕展示柜展示風幕柜組裝風幕柜。
b:冷凍溫度高。其工作溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。風幕展示柜展示風幕柜組裝風幕柜。
c:制冷速度慢。由于這些低價超市的冷凍柜,風幕柜的壓縮機功率小,與其系統(tǒng)一致的冷凝器面積、冷凝器風扇的功率和風量、蒸發(fā)器面積等減少。也就是說,由于制冷量小,制冷速度慢,超市的冷凍柜只在冬天、春天、秋天使用,或者只在北方地區(qū)使用,可以應對過去。反之這種風幕柜會因夏季白天,晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致冷柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。風幕展示柜展示風幕柜拼裝風幕柜。
壽命風幕展示柜,展示風幕柜組裝風幕柜。
從結構上看,劣質低價超市的冷凍體沒有整體鋼架。一臺六門柜是一臺二門柜和四門柜組合而成的。門框在柜體發(fā)泡后組裝,這樣的冷凍柜不能多次移動。門框不到幾年就會脫落,難以修復。從材質上看,劣質低價格的窗簾柜、超市冷凍柜體的選材是什么材料便宜,不銹鋼更換不銹鋼和鋁板,銅管更換鋁管和復合鋼管,ABS工程塑料更換普通塑料。冷凍柜的材質這么厚變薄,銅變鐵,其性能和使用年限縮短是合理的。特別需要指出的是,劣質低價風幕柜,超市冷柜的內藏式蒸發(fā)管明明是用復合管(即鋼管)表面鍍了一層銅,他們卻敢說用的也是銅管。低價格盤采用的壓縮機是家用型低啟動矩類,不適用于商用冷凍盤的頻繁開門,頻繁啟動的要求,壓縮機需要多次啟動。由于家用壓縮機功率小,冷凍柜在氣溫高的季節(jié)整天運轉,壓縮機損失大。廠家這種用家用型代替商用壓縮機的做法,大大損害了顧客的利益。
使用支出風幕展示柜,展示風幕柜組裝風幕柜。
劣質超市冷藏柜在購買時節(jié)省了一些錢,但在多年的使用中不斷花錢。首先,冷凍柜多年連續(xù)使用,電費不少。而耗電量的大小就冷柜性能方面來看主要反映在保溫性能上。要達到好的保溫性能除了保證保溫層厚度,還要降低保溫層的導熱系數(shù)。只有采用控制精度高的高壓發(fā)泡機才能滿足這一要求。因為高壓發(fā)泡機和高壓發(fā)泡夾具投資大,技術要求復雜,所以低價風幕柜廠家都是手工發(fā)自由泡,保溫層的導熱系數(shù)要比高壓保溫層導熱系數(shù)大很多。更為惡劣的是,這些低價風幕柜在發(fā)泡前將磚,石以及大量的廢硬泡充填進去,表面再倒上一層發(fā)泡料蒙騙消費者。這樣的保溫層,多久能起到保溫的效果?使用這樣的超市冷凍柜,意味著比同一個柜子溫度的優(yōu)質冷凍柜每天消耗2~-3度的電力,2~4年購買的差額消耗,之后使用的越多越多。要是再將容積縮水帳,使用年限縮短帳,修理費用帳等都算一算,買這些劣質低價柜的成本會更高。