玻璃門冷凍冷藏柜的制冷劑及蓄冷系統(tǒng)的作用

1.儲(chǔ)冷劑。

玻璃門冷凍冷藏柜的主要冷藏劑有水冰和共晶冰。

水冰是一種純物質(zhì)，容易獲得，與環(huán)境友好，但其融合點(diǎn)固定。

玻璃門冷凍冷藏柜中的結(jié)晶冰因溶質(zhì)種類而融化，可以人為調(diào)節(jié)。共晶溶液在共晶溫度下結(jié)冰時(shí)，與純液體一樣釋放潛熱，融化時(shí)吸收熱量，因此可以用共晶冰儲(chǔ)存冷凍量。制冷機(jī)停止工作時(shí)，共晶冰溶化吸熱，使被冷卻物冷卻。使用共晶冷凍板適合運(yùn)輸冷凍食品的冷藏車。白天車輛行駛時(shí)，利用共晶冰化為冷藏車提供冷量，由于熔化過程恒溫，車內(nèi)溫度變化不大。夜間冷藏車入庫時(shí)，只要將車底座上的制冷機(jī)電源插到供電干線上，制冷機(jī)便可以工作。通過一夜的制冷在冷板中重新形成共晶冰，為第二天白天行車提供冷量儲(chǔ)備。

制冷劑（無論是載冷劑還是蓄冷劑）將使第一制冷劑與被冷卻對象之間的溫差進(jìn)一步增大，總的傳熱不可逆損失增大。

2.冰蓄冷系統(tǒng)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，建筑中使用的中央空調(diào)系統(tǒng)越來越多，不僅使用電力增加，晝夜使用電力也變得不平衡。轉(zhuǎn)移尖峰用電，達(dá)到平衡供電，減少電力設(shè)備投資，節(jié)省制冷設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用，是一項(xiàng)急迫的任務(wù)。冰蓄冷是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的重要手段之一。

冰蓄冷系統(tǒng)。

系統(tǒng)由三部分組成:冷凍系統(tǒng)、冷凍槽和冷凍系統(tǒng)構(gòu)成冷凍循環(huán)和冷凍循環(huán)。晚上制冷系啟動(dòng)，將冷量儲(chǔ)存在蓄冰槽中，白天槽內(nèi)冰逐漸融化，通過熱交換器把冷量輸送到冰柜用冷處。