生鮮超市冷藏展示柜的冷凝器與蒸發(fā)器

主要冷凍庫(kù)熱設(shè)備冷凍系統(tǒng)的主要熱交換設(shè)備包括蒸發(fā)器、冷凝器。

(1)冷凝器。

冷凝器在l冷凍柜制冷系統(tǒng)中的作用是將壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑過熱蒸氣冷卻、冷凝成體，冷凍劑在冷凝器中排出的熱量由冷卻介質(zhì)(水或空氣)帶走。按照冷卻介質(zhì)和冷卻方式可將冷凝器分為水冷式、空氣冷卻式（風(fēng)冷式）、水和空氣聯(lián)合冷卻式三類。

(1)水冷凝器中制冷劑釋放的熱量被冷卻水帶走。冷卻水可以一次流過，也可以卒環(huán)使用。循環(huán)使用時(shí)，必須設(shè)置冷卻塔和冷卻池。水冷式冷凝器分為殼管式、套管式、焊式等幾種類型。氨用臥式殼管式冷凝器、套管式冷凝器。

(2)空氣冷卻式空氣流向冷凝器管外，冷凝器中制冷劑釋放的熱量被空氣帶走，制冷劑在管內(nèi)冷凝。根據(jù)管外空氣的流動(dòng)起因不同，這類冷凝器中又有自然對(duì)流和制對(duì)流式之分。

(3)水和空氣聯(lián)合冷卻式 冷凝器中制冷劑放出的熱量同時(shí)由冷卻水和空氣帶走，冷蒭水在管外蒸發(fā)時(shí)，吸收氣化潛熱，使管內(nèi)制冷劑冷卻和冷凝。其主要形式為蒸發(fā)式冷凝器，尹根據(jù)換氣方式分為吸引式和壓送式兩種，各種冷凝器的形式、特征和使用范圍。

(2)蒸發(fā)器。

蒸發(fā)器的作用是利用液態(tài)制冷劑在氐壓下沸騰時(shí)吸收被冷卻對(duì)象的熱量，達(dá)到制冷目的。因此蒸發(fā)器是冷柜制冷系統(tǒng)中制取冷量和輸出冷量的設(shè)備。根據(jù)冷卻介質(zhì)的不同，蒸發(fā)器可分為冷卻液載冷劑的蒸發(fā)器和冷卻空氣或其他氣體的蒸發(fā)器。冷卻液載冷劑的蒸發(fā)器有殼管式(包括滿液式和干式)、水箱式(沉浸式)(包裝管式、螺旋管式、蛇管式)、板式、螺旋板式等。臥式滿液式蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)，干式外殼式蒸發(fā)器。冷卻空氣的蒸發(fā)器中，制冷劑在管內(nèi)沸騰，氣體在管外冷卻。冷卻空氣蒸發(fā)器有空調(diào)用翅片管式蒸發(fā)器、冷凍冷藏用空氣冷卻器(冷卻器)和排氣管式蒸發(fā)器等?？諝鈴?qiáng)制對(duì)流的蒸發(fā)器及其肋管形式。各種蒸發(fā)器的特點(diǎn)和使用范圍。