蔬菜保鮮風(fēng)幕柜也可以用來冷藏水果嗎

風(fēng)幕柜本身可以保持蔬菜新鮮，但在保持蔬菜新鮮的同時，還應(yīng)注意一些相關(guān)事項。

如何使用風(fēng)幕柜保鮮蔬菜，介紹幾種常見蔬菜在風(fēng)幕柜保鮮的關(guān)系。

注意事項:

茄子是新鮮的。茄子的表皮覆蓋著蠟質(zhì)，不僅使茄子發(fā)光，還有保護茄子的作用，所以保存的茄子一般不能用水沖洗。

香菜很新鮮。選擇大、顏色鮮綠、有根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包紙(最好不要看綠葉)，放入塑料袋，松散地扎袋口，把香菜根放在陰涼處，隨便吃。

土豆性喜低溫，適宜的貯藏溫度為1—3℃。但是，低于0℃容易凍壞，高于5℃容易發(fā)芽，大幅度降低土豆淀粉含量，發(fā)芽的土豆產(chǎn)生有毒的龍葵素。

綜上可見，并不是什么食物都能在那個溫度保存，不同的溫度才能更好的保存蔬菜，而保存不當(dāng)就有可能讓自己遭殃。