利用冷藏展示柜開熟食鴨脖店的訣竅分享

開鴨脖店有三件重要的事情:來源、選址、鴨脖柜！如果您已經(jīng)完成了供應商，那么讓我們來看看位置和鴨脖冷藏展示柜。好的位置是絕對交通的主要因素。好的鴨脖柜會讓你更像老虎。

選擇鴨脖子的店主要考慮三個方面。一個是街上的房間，至少要在巷子里開口，靠近街道的地方，二個是公司辦公大樓集中的地方，三個是居民住宅集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是鴨脖類熟食最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有 財流 。

店址選得好，幾乎等于開店成功了一半，不愁無客源。但是，冷藏陳列柜，如果想長期做生意的話，有鴨脖店的定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域，消費群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員，其中不乏白領階層，消費水平也相對高些，鴨脖店定位就要以他們?yōu)橹攸c，開鴨脖店環(huán)境上要講究些，消費價格的確定上應根據(jù)他們的  品位 來 量身定做 ，如果裝修環(huán)境缺乏相應檔次，就可能使一些客源流失。

鴨脖店選在居民住宅區(qū)，這種客戶應以普通居民為中心。因此，鴨脖店開業(yè)時應以整潔、明亮、衛(wèi)生為主。冷藏陳列柜的價格必須以當?shù)鼐用窨梢越邮艿南M水平來定位。價格太高，等于拒絕居民。

選擇店鋪的話，必須考慮開設的鴨脖店賣什么樣的產(chǎn)品，或者開設的鴨脖店的特色是什么。這一點的重要性僅次于選址。

總之，開店就需要有技巧的吸引顧客，比如免費品嘗等方法特別來吸引顧客。這樣，回頭客就會不斷出現(xiàn)。因為任何水平的消費者都有喜新厭舊的本能，只有味道好，才能吸引不斷的顧客。

同時，選擇好的鴨脖子柜也是必要的冷藏柜，保證經(jīng)濟價格，優(yōu)先性價比高，推薦天翔冷藏柜鴨脖子柜！

當然，無論是選址還是鴨脖柜。開設絕味鴨脖店，在管理、服務等方面也很重要，經(jīng)常管理效果，作為經(jīng)營者應該多學習，冷藏陳列柜的初開店者最好自己參加，積累經(jīng)驗。