贊冰跟您聊聊超市鮮肉柜的發(fā)展階段
隨著現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)生肉盤的反響，消費(fèi)者根據(jù)生肉盤的兩種制冷方式，分為直冷式和空冷式。有人說冷式的好，有人說冷式的好，有人說各有各的道理。應(yīng)該說這兩種不同的冷凍式生肉箱既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)我們?cè)敿?xì)看看生肉箱的發(fā)展趨勢(shì)。
直冷空冷生肉盤的精細(xì)分工也暗示著中國(guó)直冷空冷生肉盤市場(chǎng)的必然發(fā)展趨勢(shì)。
不僅如此，新法規(guī)還在原有制約直冷冷凍庫(kù)產(chǎn)品廠家的基礎(chǔ)上，對(duì)生冷凍庫(kù)貿(mào)易商與直冷凍庫(kù)產(chǎn)品流通相關(guān)的環(huán)節(jié)提出了新的強(qiáng)制要求，為進(jìn)入歐盟的直冷凍庫(kù)產(chǎn)品提供了統(tǒng)一的性能評(píng)價(jià)方法。
相關(guān)規(guī)定適用于歐洲冷凍庫(kù)市場(chǎng)銷售流通的所有直接冷凍庫(kù)產(chǎn)品，要求企業(yè)證明其生產(chǎn)的直接冷凍庫(kù)產(chǎn)品在節(jié)能方面的可持續(xù)發(fā)展性信息。
通過使用各種相關(guān)方法，確保了所有直冷空冷生肉箱產(chǎn)品的性能信息的可靠性。這一系列因素對(duì)中國(guó)生肉柜行業(yè)的銷售貿(mào)易商等相關(guān)企業(yè)在直冷風(fēng)冷生肉柜出口歐盟的道路上產(chǎn)生了新的挑戰(zhàn)。
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