廣州超市島柜的日常維護體現(xiàn)在什么地方呢
超市島箱為了適合超市賣場的環(huán)境而設(shè)計,箱內(nèi)的設(shè)計貯藏溫度一般為-18℃~-22℃,合適嗎?合超市展示肉類、魚類、海產(chǎn)品、精加工食品和冷凍餃子等面食產(chǎn)品。
1、展示柜應(yīng)在良好的場合使用,一般要求室溫低于25℃,相對濕度低于60%。在?在溫濕度較高的條件下,展柜的運行會受到影響。2.在展示柜的使用過程中,電壓的變化應(yīng)保持在±10%以內(nèi)。如果電壓不穩(wěn)定,請選擇容量適當(dāng)、安全可靠的穩(wěn)壓器。3.展示柜周圍不應(yīng)接近熱源,不應(yīng)直接暴露在陽光下。自然風(fēng)流速度應(yīng)小于0.2米/秒。周圍的通道和風(fēng)口應(yīng)平時關(guān)閉,以防止風(fēng)幕損壞,影響冷卻效果。4、展示柜在除霜過程中,短時間柜內(nèi)的溫度會有所上升。柜外濕熱空氣與表面冷的物品相遇,食品表面會凝露。除霜過程結(jié)束,接通電源冷卻時,大部分露水被去除,露水有多少?仍然留在食品上,屬正常現(xiàn)象。5、陳列柜上的針閥用于系統(tǒng)的測壓和制冷注入,平時不要打開,以免制冷劑泄漏。6、所有進氣管應(yīng)隔熱,以減少吸熱和凝結(jié)水。冷凍管道進入展示柜的地方應(yīng)該進入嗎?行密封,以防止水凝結(jié)進入展示柜的底部。7、展示柜不得存放易燃、易爆、易揮發(fā)的液體和氣體。展柜的貨架結(jié)構(gòu)每平方可承受約50公斤的重量,過多會損壞貨架。9、地面不應(yīng)有沉降,地面沉降主要會影響排水,排水不好會影響正常制冷,損壞電機等。
主要性能說明。
1、冷凍陳列柜結(jié)霜后,冷凍能力下降,每隔一段時間自動除霜。那個霜的溫度控制,霜的頻率?霜凍時間必須由專家根據(jù)具體環(huán)境調(diào)整。化霜時柜內(nèi)溫度會有所回升,屬正?,F(xiàn)象,不會影響你的使用。2、保溫?展柜可以根據(jù)您的需要配備夜蓋等保溫設(shè)施,可以在非營業(yè)時間內(nèi)使用,降低嗎?低電力成本。使用時,請注意輕輕放置,以免損壞夜蓋和展示柜磨損。
3.溫度控制。
陳列柜在溫度調(diào)節(jié)箱內(nèi)設(shè)置了溫度調(diào)節(jié)器可以通過對工作溫控器的設(shè)置來調(diào)整柜內(nèi)的溫度?(溫度)(溫度)調(diào)整度應(yīng)由專家操作,設(shè)置不當(dāng)可能導(dǎo)致溫度過高或過低,甚至壓縮機故障)。