為什么有些食物放入冰柜會(huì)給人體造成傷害呢
有些食物放入冰箱,不僅會(huì)失去營養(yǎng),還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體造成的危害物質(zhì)
要盡量挑選出廠不久的果汁商品;買回家后要及時(shí)喝完,不能長存,特別是開封之后。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等翻開之后,在冰柜寄存最多3日~5日。
面包、糕點(diǎn)放冰柜晦氣消化吸收面包放在冰柜中比放在室溫中變硬的速度來得快,所以,若是短時(shí)間寄存,應(yīng)將面包放在室溫下。冷藏后的餅干置于常溫下變得易受潮,不但會(huì)失掉本來的口味,并且能夠會(huì)給安康帶來損害。
奶油蛋糕要及時(shí)食用,當(dāng)無法食用完時(shí)入冰柜冷藏,應(yīng)放入適宜的帶蓋容器中,或放入敞口容器用保鮮膜密封好,放入冰柜可貯藏,避免水分蒸騰和污染。面包不要長時(shí)間寄存,面包不該入冰柜冷藏保管,由于在冰柜冷藏室溫度為2℃~5℃,這是面包老化速度最快的溫度,面包老化后,口味變差,安排變硬,易掉渣,香味不見,口感粗糙,消化吸收率下降,所以面包不宜入冰柜冷藏。餅干的保藏注意防潮、阻隔氧氣、避光密封保管。餅干翻開一次未食用完,要將口密封或扎緊,并不要放在濕潤或陽光直射的當(dāng)?shù)乇9堋?/p>