講解保鮮柜在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)常見(jiàn)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)保鮮柜時(shí)經(jīng)常感到頭痛，不知道從什么方面判斷冷凍柜的質(zhì)量，冷凍柜在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意消除以下誤解

無(wú)氟立式保鮮箱最好。氟利昂對(duì)地球臭氧層的破壞作用是科學(xué)研究所證實(shí)的，但它是迄今為止人們所知道的最好的立式保鮮箱制冷劑。用氟利昂制冷劑的電立式保鮮箱，制冷效果好，節(jié)電。其隔熱性能可以有效地隔絕柜內(nèi)冷氣與柜外熱氣的對(duì)流。用氟里昂作制冷劑，制冷量大，無(wú)毒性、不可燃、化學(xué)和熱穩(wěn)定性好，與所接觸的金屬、有機(jī)材料及潤(rùn)滑油適應(yīng)性好。目前國(guó)際上所有替代物，與氟里昂相比，均存在這樣或那樣的不足。

保鮮柜的冷凍力越大越好。冷凍力是衡量冷凍器具的重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各有不同，性能要求也有所區(qū)分。與商用、醫(yī)用、科研用等特殊需要相比，家用立式保鮮柜最主要的技術(shù)性能不是制冷而是保鮮。過(guò)大的冷凍力不僅會(huì)無(wú)用地增加用戶(hù)的開(kāi)支，還會(huì)破壞食品內(nèi)部組織，影響營(yíng)養(yǎng)。特別是對(duì)于注重色、香、味的中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，防止食物變質(zhì)只是最基本的需求，保鮮是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)立式保鮮箱時(shí)的首要需求。

越省電越好。與冷凍力一樣，電立式保鮮箱的功耗也是非常重要的性能指標(biāo)。但是，為了達(dá)到最佳的保鮮效果和最佳的能源效率，僅僅通過(guò)減少電力制作文章是不夠的，需要最佳化的結(jié)構(gòu)和冷凍設(shè)計(jì)。企業(yè)可以通過(guò)增厚保鮮柜保溫層(成本相應(yīng)增加)的簡(jiǎn)單措施達(dá)到節(jié)電的目的，也可以通過(guò)采用新技術(shù)成果提高能源效率，因此不能單方面強(qiáng)調(diào)節(jié)電越好。

功能越多越先進(jìn)。有些企業(yè)在功能上很復(fù)雜，無(wú)論面向什么樣的消費(fèi)者，無(wú)論消費(fèi)者是否需要，總是把產(chǎn)品的功能設(shè)計(jì)得越來(lái)越復(fù)雜。結(jié)果不僅使用戶(hù)浪費(fèi)了很多不實(shí)用的功能，而且設(shè)計(jì)麻煩故障頻發(fā)也很重要。