中小型超市該如何看待和使用冰柜帶來(lái)的效益

有研究表明，我們的冷藏柜在使用過(guò)程中，每天開(kāi)關(guān)20次以上，每次約20~40秒，不僅會(huì)增加電費(fèi)，還會(huì)影響冷藏柜的冷凍程度。每天開(kāi)關(guān)40次以上的話，電費(fèi)會(huì)增加30%以上，也會(huì)影響冰箱的壽命。其實(shí)，這是對(duì)家用冰箱的結(jié)論，對(duì)商用冰箱的損失程度更深。

對(duì)于商用冰箱來(lái)說(shuō)，每天開(kāi)關(guān)的次數(shù)越正確，銷(xiāo)售的產(chǎn)品越多，利潤(rùn)也越多。業(yè)者們可能不在意開(kāi)關(guān)門(mén)損失的電費(fèi)，但是如果電產(chǎn)品的銷(xiāo)售量沒(méi)有上升的話，還不在意嗎？

事實(shí)上，在周?chē)闹行⌒统行凶邥r(shí)，發(fā)現(xiàn)冰箱雜亂是正常的現(xiàn)象。一些展示柜不僅放飲料牛奶，還放水果和蔬菜。每一個(gè)都有一點(diǎn)，但它們不完整，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。對(duì)于這種現(xiàn)象，我們簡(jiǎn)單地觀察了一下，很多顧客在里面篩選，最后空手去了。

在便利店放飲料的櫥柜更糟糕，放得滿滿的，而且很雜，各種飲料混合放置有偏差。顧客打開(kāi)門(mén)有時(shí)需要找到自己滿意的飲料，也有一個(gè)顧客一眼就走了。

事實(shí)上，這種現(xiàn)象并不罕見(jiàn)。只要你去超市轉(zhuǎn)一圈，仔細(xì)觀察，你就能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。但是，在中小型超市，客流量不大，東西也不齊全，一般價(jià)格也公平，一般消費(fèi)者可能不在意冰箱的配置和衛(wèi)生，但也有潛在客戶在意的。

失去客戶消耗電力的情況下，天翔冰箱小編建議在管理過(guò)程中專(zhuān)門(mén)安排員工清掃和整理冰箱。對(duì)于中小型超市，超市冰箱的保管量種類(lèi)很少，整理也很簡(jiǎn)單，絕對(duì)是百利無(wú)害的！