超市的保鮮柜和冷凍柜及家用冰箱有什么區(qū)別呢

冰箱不能叫冰箱。冰箱和家用冰箱有什么區(qū)別？首先，冰箱體積小，容量小，外形美觀。一般來說，冰箱有兩個(gè)儲物空間，一個(gè)放冷凍食品，溫度低于-18度℃; 另是冷藏食品，溫度在1-10度之間，用于食品的短期保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。它由兩部分組成：冷藏室和保鮮冷藏室。冰箱可以用來存放生肉和熟肉，從批發(fā)市場買來的冰淇淋，塑料瓶里的飲料，不易存放的玻璃瓶都會被凍壞；冷藏室又稱保鮮室。它可以儲存新鮮蔬菜、水果、熟肉、大米和饅頭。它能儲存大蒜，不易發(fā)芽。它還可以儲存紅棗和綠豆，沒有蟲子

第二，冰箱的體積也有大有小，但一般來說，冰箱的體積要比冰箱大得多。大的一般用在飯店、賓館、冷飲店、水產(chǎn)品店、超市等，小的也可以家用。冰柜的功能與冰箱相同，但沒有冷藏室。冷凍機(jī)是簡單的商用冷凍食品制冷設(shè)備，外形簡單，多為柜式結(jié)構(gòu)，有敞開式氣幕結(jié)構(gòu)，也有臥式結(jié)構(gòu)。由于體積大，一般用于商店或超市便利店等食品店，不適合家庭使用。由于冰箱的商業(yè)化和頻繁使用，它們一般由對制造工藝和質(zhì)量有要求的大工廠生產(chǎn)。然而，冰箱的生產(chǎn)相對簡單。由于技術(shù)要求相對較低，一些小工廠生產(chǎn)的冰箱質(zhì)量差，耗電量大，所以冰箱的價(jià)格相對便宜

冷凍機(jī)和保鮮柜的明顯區(qū)別：一個(gè)是“冷凍的”，另一個(gè)是“隱藏的”。一般的保鮮柜，體積大是用來存放東西的，最低溫度在-1℃之間℃ - 10℃ 線路范圍大；由于冷凍物品的特殊要求，冷凍柜對最低溫度有更高的要求，最低溫度可能為-18℃℃ 甚至更低，比如-60℃ 超冷凍

冰箱不僅是保持低溫恒定的制冷設(shè)備，也是使食品或其他物品保持低溫、低溫恒定的民用產(chǎn)品。箱內(nèi)有帶壓縮機(jī)和制冰機(jī)的冷凍柜或冷凍箱，以及帶制冷裝置的儲存箱。冰箱一般有兩個(gè)儲物空間，一個(gè)用于冷凍食品，溫度低于-18度；另是冷藏食品，溫度在1-10度之間，用于食品的短期保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。冷凍柜是簡單的冷凍食品，空間大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般用于商店或食品店，不適合家庭使用。

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