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資訊中心 >冷柜百科 >為什么大品牌的水果保鮮冷藏柜會較為優(yōu)質呢

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為什么大品牌的水果保鮮冷藏柜會較為優(yōu)質呢

時間:2021-05-11 15:54:51

為什么大品牌的水果保鮮冷藏柜會較為優(yōu)質呢


無論是水果保藏冰箱還是冷凍機,我們都喜歡購買質量保證,水果保藏冷凍機價格合理,是一種很好的商品。因此,如果你想達到這樣的規(guī)格,你需要滿足什么條件?接下來,來和我們分享我們的優(yōu)質水果保藏冰箱,滿足這些目標。


如何選擇一個好的水果保藏冰箱?


為了使水果保鮮冷凍產品得到更多客戶的認可,東洋系列水果保鮮冷庫已經制定了規(guī)格。


1.溫度指標:不同食品要求不同的保留溫度,如:牛奶、啤酒、果汁、果醬的最佳保留溫度為0℃-5℃,因此適宜放入冰箱;魚類、肉類、冰淇淋等食品的保存溫度應低于-6℃,在冰箱中儲存是最合理的。


濕度目標:水分是水果和蔬菜的新鮮來源,果蔬一旦缺水,就會干涸。水果保藏冰箱應堅持95%的水分,食物才能真正的水精神。


3.風向目標:水果保鮮冷凍機應選擇多面送風,完成360°送風,使果品冷藏柜各角落的溫度更加均勻,食物不會因溫度突然升高而發(fā)生變化,并經常保持新鮮氣味。


4.氣體目標:水果保鮮冰箱中的食品為何不能永存?果蔬釋放出乙烯氣體,簡單的成熟食品,水果保鮮冰箱中含氧量過高,容易使食品腐爛轉化,因此,有必要有效地吸收乙烯氣體,合理調整空氣成分,使果蔬保鮮期更長。


5.抗菌目的:果品保鮮劑的抗菌效果不佳,10多種有害細菌,如大腸埃希菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等,都會繁殖、繁殖、腐蝕水果保藏冰箱中的食物細胞質,不僅會使其失去營養(yǎng)成分,而且還會感染毒素,因此有必要對水果保藏冷庫進行全方位的三維抗菌。


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