冷凍冷藏冰柜怎么調(diào)節(jié)溫度

商用冰箱不僅要有效地使用方法，一般的保養(yǎng)和維護(hù)，良好的使用也是影響冰箱使用壽命的一個因素，也是提高冰箱運行的高效率和安全系數(shù)的一個因素。下面，我將為您分析冰箱環(huán)境溫度的調(diào)整和使用情況。

無論是保鮮柜還是冷藏冰箱，都必須根據(jù)對象的特點有效地劃分環(huán)境溫度值，以達(dá)到最合適的質(zhì)量保證效果。例如，當(dāng)人們通常使用蔬菜和水果時，你不能把它們放在冰立方的冰箱里。事實上，這樣做會導(dǎo)致蔬菜和水果凍裂。蔬菜雖屬冷藏類，但不能冷藏，只能放在保鮮柜或陰涼干燥的地方。這與生肉原料有本質(zhì)上的不同，人畜等小動物的身體不能在室溫下存放、腐爛、發(fā)臭，也不能帶走。

如果它被冷藏和儲存，通常必須在同一天出售，否則就會丟失。因此，人們經(jīng)?？吹叫迈r食品商店制造"不賣夜間肉類廣告牌"；也經(jīng)?？吹嚼鋬鋈忸悆Υ娉杀鞠鄬^高，對環(huán)境溫度的需求必須低于10度，通常冷凍冰箱的最低溫度低于-18度-中-32度-甚至更低。

自然，有時會根據(jù)不同的季節(jié)進(jìn)行調(diào)節(jié)。冬季冰箱的環(huán)境溫度可以稍微調(diào)節(jié)一下，夏天的溫度應(yīng)該稍微降低一點，以節(jié)省電。由于每天的環(huán)境溫度相差很大，所以商用冷凍機在使用時必須始終保持開放，以確保制冷和制冷的更好作用。

其次，在物體放置方面也有一些技巧。眾所周知，濕冷氣通常比熱風(fēng)指數(shù)稍重，所以冰箱底部的環(huán)境溫度通常相對較低，而環(huán)境溫度相對較高。這一特點可以用來把水果放在上面，蔬菜、水果和肉類食品冷藏可以放在冰箱底部，這樣當(dāng)各種配料一起放在冰箱里時。根據(jù)上下層溫差來控制溫度，使冷庫效果更加安全可靠。

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