咱們商超冷鏈的超市應(yīng)該怎么選島柜呢

冷柜是一個(gè)通稱，如氣幕柜、飲料柜、鮮肉柜、島柜等，島柜是用來放一些冷凍食品的，超市一定要稍大一點(diǎn)，那么，如何選擇超市的島柜呢？

島柜是一個(gè)大的冷柜，因?yàn)樗褚粋€(gè)島，所以被稱為島柜。冷柜主要用于冷凍，冰箱主要用于冷藏。島柜分為：單出口空島柜和雙出口空島柜，認(rèn)為冷柜超市島柜有兩種直接冷卻和空冷，其功能是降低溫度，讓食物中的細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，發(fā)揮延長保質(zhì)期的作用。你可以放餃子、餃子、龍蝦粽子等需要冷凍和儲(chǔ)存的食物。

如何選擇超市島柜？

中小型超市海島柜建議使用歐式海島柜，自己購買。超市經(jīng)銷的海島柜一般質(zhì)量和外觀都不太好，因?yàn)樾枰档偷谝淮问褂玫某杀荆虼私ㄗh購買性能可靠、外形美觀的產(chǎn)品，可以長期節(jié)約，減少冷凍產(chǎn)品的消耗，節(jié)省大量資金。

(一)首先要考慮的是商品的價(jià)值、高性價(jià)比、質(zhì)量好、價(jià)格低、物有所值、物有所值，不能貪得無厭，花很多錢買有缺陷的產(chǎn)品。

(二)在購買海島柜等制冷設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮節(jié)能環(huán)保、低能耗、節(jié)電等因素。

(3)不要過分注重價(jià)格(價(jià)值、價(jià)格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。低價(jià)海島柜通常成本低、質(zhì)量差，其外觀和設(shè)計(jì)一般都很差，也不談任何價(jià)值)，不要盲目地選擇品牌。

(4)海島柜的外觀對超市很重要，要求美觀、豪華、時(shí)尚。

(五)根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮品的種類、數(shù)量和地點(diǎn)，確定海島柜的類型和數(shù)量。

(6)產(chǎn)品的電氣安全也應(yīng)得到了解。電氣絕緣可靠嗎？電氣保護(hù)是否完整？因?yàn)榭蛻糁苯咏佑|產(chǎn)品，個(gè)人安全是非常重要的。

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