放水果的冷藏柜是怎么樣的呢

水果冰箱有什么要求？什么樣的溫度最適合冷藏水果？直接冷卻和空氣冷卻哪個(gè)更好？

常用的水果保鮮柜規(guī)格型號(hào)很多，水果保鮮不等于硬飲料保鮮。對(duì)空氣溫度和濕度有一些嚴(yán)格的要求。為了保證水果的新鮮度，櫥柜不宜過于干燥，空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在35%-50%之間。據(jù)專業(yè)人士介紹，最好不要將風(fēng)扇的出風(fēng)口直接對(duì)準(zhǔn)風(fēng)冷水果保鮮柜內(nèi)的水果，這樣會(huì)導(dǎo)致水果大量失水，而且水果很容易失去新鮮感，所以在實(shí)際使用中要特別注意。

關(guān)于風(fēng)冷和直冷的選擇，可以很明顯的看出直冷冰箱不適合水果保鮮，建議選擇風(fēng)冷冰箱進(jìn)行水果保鮮

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