講解一下飲料展示柜哪種好

目前市面上銷售的飲料展示柜有多種，可分為直接冷卻(又稱管道冷卻)、假空冷(又稱風(fēng)扇輔助制冷)和真空冷(又稱翅片式制冷)。飲料展示柜也可分為單門、雙門、三門、四門、六門展示柜或多展示柜。便利店中型超市多使用三、四門飲料柜。

空氣冷還是直接冷好？

這取決于應(yīng)用領(lǐng)域，根據(jù)不同的冷藏方式選擇不同的貯藏方式，空氣冷卻一般用于商品和水果保鮮，其制冷速度快，能更快地滿足制冷要求，直接冷卻主要用于食品和原料保鮮，其制冷速度慢，但沒(méi)有介質(zhì)，可以為店主節(jié)省很多麻煩，假風(fēng)冷實(shí)際上類似于空氣冷卻，市場(chǎng)上類似的產(chǎn)品也相對(duì)較少，市場(chǎng)上的需求也很少，所以我們?cè)谶@里就不提了。"目前，僅從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，風(fēng)冷飲料展示柜在各個(gè)方面都優(yōu)于直接冷卻，因此風(fēng)冷飲料的應(yīng)用領(lǐng)域相對(duì)較多。

有多少扇門更合適？

這取決于保鮮物品的數(shù)量，以及物品的形狀和形狀。應(yīng)該注意的是，冷藏室不應(yīng)堆放得太滿，保持在70%至80%之間，過(guò)滿會(huì)影響制冷的轉(zhuǎn)移，影響壓縮機(jī)的工作壽命。

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