怎么利用商超保鮮柜鎖住蜂蜜的最佳營養(yǎng)

蜂蜜有保質期，可以長期食用嗎？蜂蜜的營養(yǎng)價值仍然很高，但食品基本上有保質期，一旦放置時間過長不會影響蜂蜜的質量。首先，蜂蜜保存也是不同的。一般來說，蜂蜜沒有保質期，當然，這個條件指蜂蜜的純度相對較高。此前有報道稱，考古隊在金字塔中發(fā)現了3000年前的蜂蜜祭壇，它仍然保存得很好，而且可以食用。

蜂蜜雖然沒有保質期，但近年來國家也十分重視食品安全，但有關部門10年前就已到位，要求生產廠家在產品包裝上注明保質期二、十八個月，按照GB18796-2005的標準實施。如果有蜂蜜晶體，沒有必要驚慌，這是正常的，可以使用了。

現在為了改善食品的要求，蜂蜜的保存并不困難。天祥保鮮柜采用高效制冷、冷空氣循環(huán)、冷藏和保鮮，更有利于蜂蜜的儲存。低溫保鮮是食品長期保存的最佳方法。

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