超市便利店冷柜與商品的配置關(guān)系
隨著國內(nèi)零售業(yè)的快速發(fā)展,以超市、百貨為主的零售業(yè)態(tài)逐漸被打破。商品銷售管理分析:近年來,市場競爭日趨激烈,新的零售業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),不同業(yè)態(tài)類型的發(fā)展使得競爭日益激烈,發(fā)展迅速。
以超市、百貨為主的零售業(yè)態(tài)逐漸被打亂,商品銷售管理分析:近年來。隨著市場競爭的日益激烈,新的零售業(yè)態(tài)層出不窮。這些不同業(yè)態(tài)的發(fā)展使得競爭日益激烈,新興的超市便利店、冷柜連鎖店和平價超市成為人們銷售的主要場所。而且,新興商業(yè)形態(tài)的發(fā)展也使得市場分工越來越細(xì),商業(yè)格局越來越完整合理,這也促進(jìn)了零售業(yè)在連鎖化、專業(yè)化、國際化的道路上邁出了一大步。
社區(qū)連鎖超市發(fā)展超市便利店冷柜已成為不可或缺的零售形式,在大中城市越來越受到重視。但由于社區(qū)超市區(qū)域分散,便于集中管理,很容易帶來各種問題,貨架陳列管理是一個比較突出的問題。
超市還應(yīng)及時調(diào)整超市便利店的冷柜和商品配置表。銷售人員負(fù)責(zé)收集和分析超市便利店冰箱和商品配置表的定性信息。決策支持系統(tǒng)通過高度發(fā)達(dá)的信息系統(tǒng),在智能分析的基礎(chǔ)上,實時采集各門店的所有可量化數(shù)據(jù)(主要是POS系統(tǒng)提供的銷售數(shù)據(jù)),如新聞、政策、客戶意見、信息建議等。
依靠自身豐富的經(jīng)驗和良好的商業(yè)意識,將其轉(zhuǎn)化為定量信息,并對決策支持系統(tǒng)所編制的商品配置表的相關(guān)參數(shù)進(jìn)行修改。新產(chǎn)品的推出、滯銷產(chǎn)品的淘汰、商品的營銷推廣、換季商品的調(diào)整都有相應(yīng)的順序流程來調(diào)整商品配置表。
我們應(yīng)該把定期和不定期去下屬商店結(jié)合起來。經(jīng)過分析,超市便利店的冰柜是以書面講話的形式送到商品管理總部的。門店負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照《商品配置表》對商品擺設(shè)進(jìn)行管理,區(qū)域?qū)⑹盏絽^(qū)域內(nèi)所有門店的《商品配置表》復(fù)印件。定期匯總下屬門店商品分配表的執(zhí)行情況。并將緊急講話和客戶反饋直接上報商品管理總部。
超市便利店的冰箱擺放整齊。經(jīng)過簡要分析后,上報商品管理總部;如遇特殊情況,店方在管理貨架時一定要注意商品陳列的原則。易于攜帶和放置。商品調(diào)整要及時。店內(nèi)應(yīng)有專人定期收集顧客對陳列柜布置的反饋意見和一些意見建議。這將導(dǎo)致相關(guān)市場的異常波動。門店工作人員應(yīng)及時、詳細(xì)地向總部匯報相關(guān)情況,以便及時調(diào)整超市便利店冰柜的商品配置表,以適應(yīng)市場的波動。
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