您每天正確使用冷柜了嗎

現(xiàn)在家庭生活中有一個不可或缺的冷柜。有了冷柜的存在，果蔬保鮮難的問題就不用擔(dān)心了。冷柜雖然給我們的生活帶來了方便，但如果使用不當(dāng)也會帶來麻煩。

隨著冷柜的流行，冷柜充滿了各種各樣的食物。人們也更有可能在一夜之間吃東西或者重新做飯，不健康的飲食習(xí)慣是胃癌的另一個誘因。事實上，我們需要知道冷柜并非食物安全，在冷柜密閉的空間里，許多細(xì)菌會生長得更快，使冷柜在過夜的食物中不保鮮而是被污染，而且很多菜肴經(jīng)過重新烹調(diào)后也容易出現(xiàn)致癌物質(zhì)。

年輕人家庭的冷柜擁有率顯然高于中老年人，因為工作和生存節(jié)拍廣泛加速，生存中一年四序都離不開冰柜，因此長期食用久放冷柜中的食物，從而增加了病菌侵入胃部的幾率?，F(xiàn)在胃癌的發(fā)病率有年輕化的趨勢。除了注意飲食清淡，少吃熏制食物，多吃新鮮蔬菜外，還可以預(yù)防胃癌的發(fā)生。

胃癌是我們學(xué)習(xí)生活中很常見并且會造成嚴(yán)重的危害也是我們的健康的一種病，中國企業(yè)每年新發(fā)胃癌治療患者40萬人、死亡教育人數(shù)達(dá)30萬人，而且對于胃癌已呈現(xiàn)一個年輕化發(fā)展趨勢，30歲以下三個年輕人的比例由上世紀(jì)70年代的1.7％升至國家當(dāng)前的3.3％。

因此，在使用"冷柜"節(jié)約食品時一定要注意，"冷柜"要定期清洗，保證它干凈整潔，絕不允許有異味。有一天最好的一餐，很多通宵菜在"冷柜"，我們認(rèn)為它可以保存得很好，但有些食物不安全，因為我們認(rèn)為。為了自己的健康，我們必須正確使用"冷柜"，這樣才能有一個良好的環(huán)境來保持新鮮的食物。