教你如何使用冰柜保存螃蟹

隨著秋天的臨近，螃蟹的收獲期也到了。俗話說"八月十五日菊花黃蟹肥"，隨著中秋節(jié)的臨近，吃螃蟹的好時機(jī)也到了，但我們也知道螃蟹要生存，新鮮螃蟹吃得越多越好，所以保存活螃蟹對我們大家來說都是一個非常困難的問題。針對這個問題，冷凍機(jī)制造商穗凌冷凍機(jī)的編輯正在以此向你解釋如何用冷凍機(jī)保存螃蟹。

我們把螃蟹冷藏在冰箱里，以防止螃蟹跑來跑去，以減少它們的身體消耗，然后用濕毛巾蓋住螃蟹，然后把它們冷藏起來。冷藏溫度一般在3-6℃，但即便如此，螃蟹也不能放太久，因?yàn)闀r間越長，螃蟹的消費(fèi)量就越大，吃起來也比以前少。每次你選擇你似乎不吃的東西時，你都可以用手觸摸螃蟹的眼睛，并在看到反應(yīng)能力時保持靈活性。

有些人會認(rèn)為螃蟹是在水里生長的，所以把它們帶回家，放在水里，但是家里的水是死水，它是缺氧的，很容易窒息螃蟹，所以螃蟹冷藏得更好。"如果你不拯救活螃蟹，那么立刻把它們煮熟，然后用保鮮膜保存它們，然后把它們放在一個涼爽通風(fēng)的地方，持續(xù)6到8個小時。如果天氣熱，就把它冷藏在冰箱里，但你不能過夜。如果海鮮保存時間更長，只能在冰箱里冷凍。冷凍時，建議將煮熟的螃蟹湯凍在一起，以保持螃蟹的味道。否則，很容易讓螃蟹失去水分，變得不好吃。

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