為什么顧客總說(shuō)便利店冷柜里的飲料不夠冰
在炎熱的夏天,為什么顧客總是說(shuō)便利店的冰箱里的飲料不夠冷?這真的是因?yàn)楸洳徽??有很多便利店老板?bào)告說(shuō),顧客總是覺(jué)得冰箱里的飲料不夠冷,不能買(mǎi);這直接影響到許多小便利店的生意和收入。
為什么冰箱里的飲料不冷?
許多店主認(rèn)為冰箱里的飲料不冷,但冰箱的制冷效果不好?,F(xiàn)在,讓我們分析一下冰箱里的飲料為什么不冷。
1.冰箱的制冷溫度太高。大家都知道,便利店的冷凍機(jī)屬于商業(yè)冷凍機(jī),電耗高,耗電量多,電費(fèi)會(huì)很貴。因此,為了節(jié)約用電,一些店主將冰箱的最低溫度設(shè)定在7℃左右,但冰箱的溫度不是恒定的,在一定范圍內(nèi)會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)溫度上升到一定值時(shí),它會(huì)慢慢冷卻。店主把最低溫度定在7℃,櫥柜里的溫度太高,直接導(dǎo)致飲料沒(méi)有冰。
二、冰箱里的飲料太多了,很多便利店老板認(rèn)為冰箱里有更多的冷飲,顧客來(lái)的時(shí)候,他們不怕沒(méi)有非冷飲,很多便利店里的飲料也很稠密,根本沒(méi)有空余空間,柜子里的空調(diào)怎么流動(dòng),飲料怎么會(huì)凍呢?
3.冷藏室的門(mén)經(jīng)常開(kāi)著關(guān)著。這是不可避免的,生意好的便利店往往會(huì)有顧客轉(zhuǎn)冷柜門(mén)拿起飲料,大多數(shù)顧客先打開(kāi)冷藏室門(mén),然后慢慢選擇飲料,在這個(gè)過(guò)程中,櫥柜里的空調(diào)已經(jīng)出來(lái),冰箱的內(nèi)部一定不夠冷,所以飲料不夠冷是很正常的。此外,店主還要經(jīng)常補(bǔ)充商品,也要開(kāi)、關(guān),空調(diào)出了運(yùn)行,柜子空調(diào)不足,這也是飲料不冷的重要原因。
即使冰箱的制冷效果好,當(dāng)你遇到上述三種因素中的任何一種時(shí),冰箱里的飲料也不會(huì)被冷凍。因此,如果我們認(rèn)為冰箱里的飲料不夠冰,就不一定是冰箱的制冷效果不好,這很可能是由我們自己的因素造成的。
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