花卉行業(yè)流行用商超冷柜來(lái)保存儲(chǔ)藏

花卉產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展較好的產(chǎn)業(yè)之一。鮮花冷凍保鮮技術(shù)是花卉產(chǎn)業(yè)化的重要環(huán)節(jié)。"新鮮切花保持新鮮，以減少采后磨損。在充分了解生理變化和環(huán)境因素對(duì)鮮切花品質(zhì)影響的基礎(chǔ)上，采取了相應(yīng)的技術(shù)措施，以延緩鮮花的陳化過(guò)程，盡可能延長(zhǎng)最佳觀賞價(jià)值，包括采收、冷柜預(yù)冷、分級(jí)包裝、貯藏、運(yùn)輸、批發(fā)、零售、消費(fèi)等。不同的對(duì)象，如種植者、零售商和消費(fèi)者，需要相互配合，以全面提高花卉的商品價(jià)值和消費(fèi)價(jià)值。因此，推廣和推廣鮮切花采后保鮮技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和具體操作方法，是整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的環(huán)節(jié)。

在過(guò)去的20年里，在發(fā)達(dá)國(guó)家，如何利用商超冷柜保持鮮花的保鮮在采后生理和采后處理技術(shù)的研究方面取得了很大的進(jìn)展和突出的進(jìn)展，而國(guó)內(nèi)在這方面的研究主要集中在切花貯藏和運(yùn)輸技術(shù)的發(fā)展、防腐劑的生理效應(yīng)和機(jī)理以及切花的開(kāi)花和老化機(jī)理等方面。

所以使用商超冷柜來(lái)儲(chǔ)藏鮮花也有成為流行趨勢(shì)的原因。

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