商超冷柜怎么做好濕度控制和消毒呢？

相對濕度管理：新鮮水果和蔬菜的商超冷柜也需要保持相對濕度的穩(wěn)定。保持相對濕度穩(wěn)定是保持溫度恒定的關(guān)鍵。為了改善櫥柜的相對濕度，可采取地面噴頭、空氣噴霧等措施。此外，該產(chǎn)品還可以用塑料薄膜單果袋或塑料袋作為襯里包裝，還可以創(chuàng)造一個濕度大的小環(huán)境。在櫥柜的施工中，增設(shè)調(diào)濕裝置是根據(jù)要求保持濕度的有效手段。為了降低相對濕度，可以使用生石灰、草和木灰來吸收水分，還可以加強通風(fēng)和通風(fēng)，以降低濕度。機柜內(nèi)的空氣循環(huán)和機柜內(nèi)外的空氣交換會引起相對濕度的變化。蒸發(fā)器除霜時，不僅影響機柜內(nèi)的溫度，而且經(jīng)常引起濕度的變化，在管理時應(yīng)給予足夠的重視。

通風(fēng)：通風(fēng)是機械商超冷柜管理中的一個重要環(huán)節(jié)。通風(fēng)和通風(fēng)的頻率和時間應(yīng)根據(jù)儲存產(chǎn)品的類型、數(shù)量和儲存時間長短來確定。對于新陳代謝能力強的產(chǎn)品，通風(fēng)更頻繁。在儲存開始時，可適當(dāng)縮短通風(fēng)間隔，如10×15天的通風(fēng)一次。當(dāng)溫度穩(wěn)定時，每月可進(jìn)行一次通風(fēng)。在生產(chǎn)中，通常在夜間和清晨之間進(jìn)行通風(fēng)，而此時的溫度每天相對較低。雨天、霧天等外部濕度過大，不宜通風(fēng)，以免改變柜子內(nèi)濕度過大。

由于冰柜的價格不同，商用冷藏柜的消毒方法也不一樣，下面告訴你兩種消毒方法。

福爾馬林消毒：按每立方米5毫升福爾馬林的比例，將福爾馬林放入適量高錳酸鉀或生石灰中，加水，發(fā)生氣體時，將柜門關(guān)閉6小時，熏蒸12小時。櫥柜經(jīng)通風(fēng)通風(fēng)后方可使用。

硫磺熏蒸消毒：每立方米容量硫磺5克，加入適量木屑和酒精，在陶瓷器皿中點燃，密封熏蒸24~48小時，徹底通風(fēng)換氣，在0.5%漂白液或2%≤5%硫酸銅溶液中浸泡、刷干。上述處理對害蟲也有良好的抑制作用。

 贊冰冷柜易購 廣州穗凌冷柜總代理 提供各種專業(yè)的水果風(fēng)幕柜，展示柜生產(chǎn)廠家，各品牌穗凌冷柜，通寶冷柜，星星冰柜，正品銷售，質(zhì)量有保障，

提供優(yōu)質(zhì)水果風(fēng)幕柜，穗凌水果保鮮柜，通寶冰柜展示柜，廚房冷柜，冷藏柜，飲料展示柜等產(chǎn)品

買品牌商用冷柜，廣州冷柜批發(fā)，來贊冰冷柜易購選擇

商超冷鏈定制服務(wù)，真正讓利給賣家，全網(wǎng)低價，歡迎前來定制！

好消息！贊冰易購誠招代理商！即日起，贊冰易購開始正式招收代理商家，贊冰冷柜易購將對代理商家給予全方位的大力支持，

歡迎感興趣的朋友們可以直接在對話窗口與我們進(jìn)行詳細(xì)洽談！